9月13日(土)土曜開所

2014.09.17

9月13日(土)の土曜開所では調理体験を行いました。メニューはハヤシライス、ポテトサラダ、フルーチェパフェでした。調理の前にハヤシライスクイズを行いました。(例えば、ハヤシライス発祥の地はどこか?など、、、皆さんわかりますか?)その後調理に取り掛かり、調理を楽しみながらも、それぞれ担当のメニューをし...続きを読む

喫茶店で楽しいひとときを過ごしました

2014.08.18

7月に支給された夏のボーナスを持って、グループごとに南区にある「喫茶ゆめや」へ行き、ドリンクとお菓子を食べ、店内にある変わったおもちゃで遊んだり、楽しい時間を過ごしました。自分のボーナスで飲むコーヒーやジュースは格別だったと思います。いろいろとサービスしていただいた、マスターはじめ店の皆さんありがと...続きを読む

肉まんレッスンを受けました

2014.08.04

8月1日(金)コックさんグループでは、東京の「点心教室まいふぁん」宮沢靖子先生をお迎えして、肉まんの包み方を教えていただきました。以前から一人で包める仲間は、ワンポイントアドバイスをもらい、さらなる上達を目指します。さらに、簡単な包み方も教わり、全員が一人で包めるようになりました。昭和橋肉まんは、き...続きを読む

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